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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对纯生啤洒衡量,浓味的清澈是终级追随。如此清澈,并非衡量于桃子汁烧沸后蒸发方式的速率与平衡。后能合理有效抑制作用如煮粘玉米或卷心菜似的二甲基硫(DMS)臭味,有关到纯生啤洒不可能的酒质展现。沈氏节能公司同轴防水套管纯生啤洒蒸发管壳式换热器器,高质量降温、物品阶安全管理、出众值得买,为国内制酒企业的提供数据安全的蒸发消除方式。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

麦牙汁高温后必须要短时间内散热,以可以抑制二甲基硫(DMS)等不良的家乡风味材质的绘制。若冷凝转速太低,使得DMS分量不超100–150μg/L,酒易有类试熟青菜的油漆味,干扰布局好喝。

沈氏同轴钢套管传热器发明专利设备构造,保证 高速一致的蒸发,有助把控好不正常风情的有,极大减少营养素质疑固和粉末沉垫。

沈氏节能同轴套管换热器内管

公测呈现,在待冷却循环水温湿度为9°C时,50升麦牙汁从100°C降到堆肥为宜的20°C只需4钟头前后,降到13°C也仅需8钟头。

外管线总直径为3.9米,内部组织锥形流道拉开后事实上总直径达成5.5米,确认冷热变化(热胀冷缩)材质积极主动使用,确保高换热器。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

比较于大规模葡萄酒厂实用的板结构板换器,沈氏节能创新同轴线管板换器在持续高稳定性的此外,更压合成长型型酿造酒动画场景的实际上业务需求。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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